BACK

พาทัวร์ PB Valley Khao Yai Winery

          ก้าวเข้าสู่เดือน ธันวาคมอย่างเต็มตัวแล้ว เมื่อหน้าฝนผ่านไปลมหนาวก็เริ่มพัดเข้ามา หลายคนคงกำลังมองหาสถานที่สำหรับพักผ่อนหย่อนใจกันอยู่ใช่หรือไม่ ถ้าพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวแนวธรรมชาติคงหนีไม่พ้น เขาใหญ่” ดินแดนแห่งผืนป่าและภูเขา Pet Space ไม่รอช้า ขอพาชาว Pet Hipster ไปเที่ยวที่ พีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวเนอรี (PB valley Khao Yai Winery) ไร่องุ่นท่ามกลางหุบเขาสูงสีเขียวสบายตา

          PB valley แห่งนี้ ตั้งอยู่บนพื้นที่กว่า 2000 ไร่ เป็นพื้นที่สำหรับปลูกองุ่นเกือบๆ 300 ไร่ แบ่งเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นสำหรับผลิตไวน์ 22ไร่ และองุ่นสำหรับทานสดอีก 50 ไร่ ถือว่าเป็นไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดนครราชสีมาเลยทีเดียว โดยองุ่นสำหรับทำไวน์แดงจมี 4 สายพันธุ์ ได้แก่ Cabernet sauvignon, Shiraz จากฝรั่งเศส Tempranillo จากสเปน Dornfelder จากเยอรมันนี สำหรับทำไวน์ขาว 2 สายพันธุ์ Chenin Blanc และ Colombard จากฝรั่งเศส อีกทั้งที่นี่ยังมีโรงผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในเอเซียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย 

ทริปนี้เราได้พาน้อง “ดิออร์” ไปทัวร์กับเราด้วย ซึ่งที่นี่เขาก็เต็มใจให้พาน้องหมาเข้าไปได้ แต่อาจจะต้องเป็นน้องหมาพันธุ์เล็กและเรียบร้อยไม่ดื้อไม่ซนเท่านั้น และบางห้องอาจต้องฝากน้องไว้บนรถก่อนเพราะไม่สามารถนำเข้าไปได้ อย่างเช่นห้องผลิตไวน์ และห้องชิมไวน์นั้นเอง  ทริปนี้เราได้นั่งรถนำเที่ยว ชมบรรยากาศโดยรอบโดยมีวิทยากรคอยเล่าถึงประวัติของไร่และแนะนำจุดต่างๆในไร่ เราได้เข้าไปชมโรงบ่มไวน์ขนาด 3,000 ตารางเมตร ที่มีถังโอ๊คเรียงกันมากมาย และมีกลิ่นไวน์อบอวลอยู่ในอากาศ คนรักไวน์ต้องฟินสุดๆ หลังจากได้ชมโรงบ่มไวน์ไปแล้ว ต่อมาเราก็ได้ชิมไวน์ ทั้งหมดสามแบบด้วยกัน ตัวแรก ไวน์โรเซ่ ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ชีราส บ่มในถังสแตรนเลสล้วน 100% บ่มแค่ 10 เดือน มีแอลกอฮอล 13% ดื่มง่ายเหมาะสำหรับคนพึ่งเริ่มดื่มไวน์  ไวน์แดงตัวที่สอง ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ชีราส 2012  บ่มในถังสแตรนล้วน 100% มีแอลกอฮอล 14% มีรสชาติความเป็นผลไม้ ออกเปรี้ยวๆ ฝาดๆ ไวน์แดงตัวสุดท้าย ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ชีราส 2014 บ่มในถังไม้โอ๊คจากฝรั่งเศส 60% ถังสแตนนเลส 40% แล้วนำมาผสมกัน มีแอลกอฮอลอยู่ที่ 14.5 % อันนี้รสชาติจะออกนุ่ม สตรองมีกลิ่นหอมจากถังไม้โอ๊ค ถ้าคนรักไวน์ได้ลิ้มลอง จะต้องตกหลุกรักอย่างแน่นอน

ที่ตั้ง

102 หมู่ 5 ถนนผ่านศึก-กุดคล้า ตำบลพญาเย็น อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

ติดต่อ

Facebook: PB Valley

Website: www.pbvalley.com

โทร: 081 733 8783

 

 

recommended articles

5 วิธีทำให้แมวรักแมวหลง

ทาสแมวหลายๆคนคงเคยประสบปัญหา น้องแมวไม่รัก ไม่อ้อน ไม่สนใจกันใช่หรือไม่

“เก้า สุภัสสรา” ขอเม้าท์ลูกๆตัวป่วน

“เราเล่นกับเค้ามันก็ทำให้เราลืมความทุกข์ใจ พอกลับมาบ้านมันก็ทำให้เรามีเอนเนอร์จี้ต่อในการทำให้มีชีวิต่อได้”